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肉珠烩豌豆
您当前的位置 :首页 > 育儿资讯 正文 来源: 嘉祥生活网 发布时间:2020-08-09 06:09:13

原料:猪肉150克,豌豆150克,鸡蛋清1个,鸡汤、料酒、盐、味精适量。
制法:1、豌豆剥好洗净。
2、肉洗净制成泥,加盐、味精、蛋清、料酒搅成肉馅。
3、锅中放鸡汤烧热,肉馅放大眼漏勺中,另取一小勺用勺背压肉馅成肉珠入汤锅中煮沸,再下豌豆煮至熟,加盐、味精,用水淀粉勾芡即可。

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